Techniques industrielles FROID – LE CYCLE FRIGORIFIQUE –
A qui s’adresse cette formation ?
Pour qui ?
Prérequis
Moyens pédagogiques
- Sur l’installation client
Programme de la formation
- La chaîne du froid
- Historique
- Rappels de physique
- Système international
- Pression – températures – débits
- Chaleur sensible et chaleur latente
- Tension de vapeur
- Changement d’état
- Hygrométrie de l’air
- Climatisation
- Pourquoi ?
- Comment ça marche ?
- Mots clés
- Types de climatisation
- Principe fondamentaux de la réfrigération
- Principes des machines frigorifiques
- Les fluides frigorigènes
- Le cycle frigorifique
- Loi des gaz parfaits
- Principe des machines
- Diagramme de MOLLIER
- Les compresseurs : différents types
- Taux de compression
- Compresseur alternatif : démarrage, arrêt et maintenance
- Compresseur centrifuge : démarrage, arrêt et maintenance
- Cycle frigorifique
- Choix du fluide frigorigène
- Equipements
- Fonctionnement, constitution, sens de circulation :
- Evaporation
- Condensateur
- Compresseur
- Détendeur
- Température de refoulement
- La détente
- Surveillance des circuits annexes :
- Circuit lubrification
- Circuit d’eau de réfrigération
- Fonctionnement, constitution, sens de circulation :
- Régulation des groupes frigorifiques
- La boucle de régulation
- Capteurs de mesures : pression, débit, température
- La vanne de détente
- Le régulateur
- Maintenance d’une installation
- Analyse des pannes engendrées par un condenseur colmaté, un détendeur défaillant, un évaporateur pris en glace et un compresseur défaillant
- Explications des opérations de maintenance :
- Du tirage au vide
- Appoint de gaz par pesage
- Rôle d’un manifold
- Contrôle d’étanchéité
Objectif de la formation
- Avoir les connaissances nécessaires pour comprendre le fonctionnement des groupes frigorifiques, leurs technologies et leurs exploitations
Documentation
- 1 documentation par stagiaire. La documentation fournie au stagiaire pendant sa formation est utilisable au quotidien dans l'entreprise au cours de son activité professionnelle.
modalités d'évaluation
La pédagogie est de type D.I.A. : Découverte, Intégration, Ancrage :
- La découverte a pour objectif de sensibiliser les acteurs aux concepts à l’origine des méthodes à appliquer sur le terrain, et de se situer par rapport aux exigences de rigueur nécessaires à leur mise en œuvre. Elle est réalisée par le biais d’exercices à caractère ludique et de réflexions/débats, relatifs à des expériences issues du site et menés en groupes.
- L’intégration est constituée par l’apport des connaissances relatives aux méthodes et outils définis dans le programme.
- L’ancrage consiste à traiter, au cours de la formation, des applications des méthodes et outils sur des sujets issus du terrain (principe de formation-action).
Suivi pédagogique : Le formateur évalue quotidiennement par des exercices pratiques la progression des stagiaires, tient compte des difficultés rencontrées et adapte son cours en conséquence.
Contrôle qualité : Toutes nos formations font l’objet d’une évaluation qualité à chaque fin de session.
Evaluation des objectifs de la formation : Nous réalisons à chaque fin de formation une évaluation à chaud sur la base des objectifs définis dans la fiche programme. Une attestation de formation est délivrée à l’issue de toutes les formations suivies dans le cadre du programme de la formation continue.
VALIDATION : Certificats de réalisation
Délai d’accès :
- Inter : selon le calendrier annuel
- Intra : a définir conjointement
Tarif : nous contacter
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